咖啡渣可以作为养花的辅助材料，适量使用有助于改善土壤结构和提供养分，但需注意使用方法和适用植物类型。
咖啡渣含有一定量的氮、磷、钾等植物生长所需的营养元素，能够为花卉提供养分支持。咖啡渣的有机质含量较高，混合到土壤中可以增加土壤的透气性和保水性，尤其适合喜欢酸性土壤的植物，比如杜鹃、栀子花等。使用前建议将咖啡渣充分晾干，避免潮湿环境下发霉变质，也可以与其他堆肥材料混合发酵，减少直接使用可能带来的负面影响。
咖啡渣并非适用于所有植物，对于偏好中性或碱性土壤的植物，过量使用可能导致土壤过酸，影响植物正常生长。咖啡渣中含有咖啡因等物质，未经处理直接大量使用可能抑制某些植物的发芽和根系发育。使用时应控制频率和用量，每月添加一次薄层即可，避免堆积过厚引发霉菌滋生或招引害虫。对于室内盆栽植物，建议先在小范围试用观察植物反应。
使用咖啡渣养花时需结合植物特性调整方法，优先选择喜酸植物，避免新鲜咖啡渣直接接触根系。可将咖啡渣与园土、腐叶土等混合堆肥2-3个月后使用，既能发挥肥效又降低风险。日常养护中需观察植物叶片状态，若出现发黄、枯萎等异常应及时停用。同时保持合理浇水与光照，配合其他有机肥料均衡营养，才能更好地促进花卉健康生长。
