橘子肚脐大的通常比小的更甜。橘子甜度主要与品种、成熟度、种植环境等因素有关，肚脐大小可作为辅助判断依据。
橘子肚脐是果实发育过程中形成的次生果特征，较大肚脐往往对应更充分的养分输送和更成熟的果肉发育。这类橘子果肉质地更松软，汁水丰沛，糖分积累更充分。部分品种如脐橙的肚脐本身就是可食用部分，较大的肚脐意味着更多果肉组织。种植过程中充足的光照和适当的温差会促进肚脐发育，同时提升果实含糖量。
部分小肚脐橘子可能属于早摘果实或特定品种，糖分转化不充分导致酸度偏高。但某些薄皮品种即使肚脐较小，在完全成熟时也能达到理想甜度。个别因雨水过多或施肥不当导致的畸形发育，可能出现肚脐大小与甜度不匹配的情况。
挑选橘子时可结合肚脐形态综合判断，优先选择果皮光滑、有弹性且带有清香的果实。日常食用需注意控制量，柑橘类水果含糖量较高，糖尿病患者应遵医嘱食用。储存时避免潮湿环境，冷藏可延长保鲜期但可能影响口感，建议常温通风处保存并在新鲜期内食用完毕。
