瘦子增肌吃什么食物

瘦子增肌可以适量吃鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、三文鱼、乳清蛋白粉等食物。这些食物富含优质蛋白和必需营养素，有助于肌肉合成与修复。

一、食物

1、鸡蛋

鸡蛋是性价比极高的增肌食物，每100克含约13克蛋白质，且氨基酸组成接近人体需求。蛋黄中的胆固醇是合成睾酮的原料，适量摄入对增肌有益。建议选择水煮或煎蛋方式，避免高温油炸破坏营养。

2、鸡胸肉

鸡胸肉脂肪含量低且蛋白质吸收率高，每100克含24克蛋白质。其富含的支链氨基酸能直接参与肌肉合成，训练后食用效果更佳。可搭配西蓝花等蔬菜补充膳食纤维，促进消化吸收。

3、牛肉

牛肉含有丰富的肌酸和铁元素，能提升运动表现并预防贫血。瘦牛肉每100克含26克蛋白质，且富含促进肌肉生长的锌元素。建议选择菲力等瘦肉部位，避免过多饱和脂肪摄入。

4、三文鱼

三文鱼富含Omega-3脂肪酸，能减轻训练后炎症反应。每100克含约20克蛋白质，鱼油中的DHA还有助于神经肌肉协调。建议每周食用2-3次，采用低温烘烤保留营养。

5、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉吸收速度快，适合训练后30分钟内补充。其支链氨基酸含量高达25%，能快速启动肌肉修复。可与香蕉等碳水食物搭配，促进胰岛素分泌以加强蛋白质利用。

增肌期间需保证每日每公斤体重摄入1.6-2.2克蛋白质，分5-6餐均匀摄入。建议将动物蛋白与植物蛋白搭配，如豆类搭配肉类提高利用率。同时配合复合碳水如燕麦、红薯等提供能量，并保持每周3-4次抗阻训练。注意监测体脂变化，避免单纯依赖高热量饮食导致脂肪堆积。如有乳糖不耐受或海鲜过敏等情况，可选择水解蛋白粉或替换为豆制品等替代方案。