运动前适量饮用咖啡通常不会对健康人群造成明显危害，但过量饮用或特定人群可能出现心悸、胃肠不适等不良反应。咖啡因摄入与运动表现的关系主要受个体耐受度、饮用时间和剂量影响。
咖啡因作为中枢神经兴奋剂，可短期内提升运动耐力与专注力，但摄入超过300毫克可能引发心动过速、血压波动。空腹状态下饮用高浓度咖啡可能刺激胃酸分泌，运动时加重反酸或腹痛症状。部分人群对咖啡因代谢较慢，运动时出汗减少可能延长咖啡因在体内停留时间，导致头晕或肌肉震颤。咖啡的利尿作用可能加速运动时水分流失，未及时补水会增加脱水风险。存在心律失常或高血压病史者，咖啡因与运动叠加可能诱发心血管不适。
少数敏感体质人群饮用咖啡后运动可能出现焦虑、失眠等神经兴奋症状。咖啡因依赖者突然停用后运动时可能产生头痛、乏力等戒断反应。青少年运动员长期运动前饮用咖啡可能影响钙质吸收，对骨骼发育存在潜在影响。女性经期前运动时饮用咖啡可能加重乳胀或痛经症状。某些药物如支气管扩张剂与咖啡因同服后运动可能增强副作用。
建议健康人群运动前饮用咖啡控制在200毫克咖啡因以内，避免空腹饮用并搭配适量碳水化合物。运动后及时补充含电解质的水分，有慢性病或孕期人群应咨询长期运动人群需注意咖啡因耐受性变化，可间隔使用以避免依赖。结合个人体质调整饮用时间和浓度，出现心慌、恶心等症状应立即停止运动并休息。
