花茶常温下存放时间一般不超过1年，实际保质期受茶叶种类、密封程度、环境湿度、光照条件和储存容器等因素影响。
不同花茶的保质期差异较大。茉莉花茶、玫瑰花茶等草本类花茶因花瓣含水量较高，常温下易受潮霉变，建议6个月内饮用完毕。菊花茶、金银花茶等干燥度高的花茶，若密封良好可保存8-12个月。而桂花、洛神花等含糖量较高的花茶更容易吸湿变质，保质期通常缩短至3-6个月。
未开封的真空包装花茶可保存较长时间，但开封后接触空气会加速氧化。使用夹子或密封罐保存的花茶，保质期比敞口存放延长2-3倍。铝箔内袋配合避光罐的双重密封方式效果最佳，能有效阻隔湿气和异味侵入。
南方潮湿地区花茶易吸收空气中水分，导致发软、结块甚至霉变，建议搭配食品干燥剂保存。北方干燥环境下花茶不易霉变，但过度干燥可能导致花瓣脆裂、香气挥发。相对湿度控制在60%左右最理想，可延缓花茶品质劣变。
阳光直射会加速花茶中色素和芳香物质分解，导致褪色和香味流失。紫外线还会促使油脂氧化产生哈喇味。阴凉避光处存放的花茶，其活性成分保留率比光照环境下高，颜色和风味维持时间更长。
陶瓷罐和玻璃罐密封性优于塑料容器，且不会释放有害物质。金属罐需内衬食品级铝箔以防金属离子迁移。紫砂罐因透气性过强反而不适合长期存花茶。容器大小应与茶量匹配，减少内部空气残留。
建议将花茶存放在阴凉干燥处，避免与异味物品接触。定期检查是否有受潮、虫蛀或霉变迹象。过期花茶可能出现颜色暗淡、香气消失或味道异常，此类花茶不建议继续饮用。对于特殊体质人群，如孕妇、过敏体质者，更应注意饮用新鲜度高的花茶。若需长期保存，可密封后置于冰箱冷藏室，但取出后需尽快饮用避免反复冷热交替导致变质。
