维生素B族和维生素D对减肥有一定帮助，主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D等。合理补充这些维生素有助于促进新陈代谢、调节能量代谢，但需配合饮食控制和运动。
维生素B1参与碳水化合物代谢，帮助将食物转化为能量。缺乏时易导致疲劳和代谢减慢，可能影响减肥效果。糙米、全麦面包、猪肉等食物富含维生素B1，适量补充可维持正常能量代谢。
维生素B2有助于脂肪代谢，促进脂肪酸分解。乳制品、鸡蛋、瘦肉等食物含有丰富维生素B2。适当摄入可帮助减少脂肪堆积，但需注意过量补充可能引起尿液发黄。
维生素B6参与蛋白质代谢，帮助维持肌肉量。肌肉量增加可提高基础代谢率。香蕉、土豆、鸡肉等食物是良好来源。减肥期间适量补充有助于防止肌肉流失。
维生素B12促进红细胞生成，改善氧气运输效率。动物肝脏、鱼类、蛋类含有较多维生素B12。充足摄入可提升运动耐力，但素食者需特别注意补充。
维生素D与瘦素分泌相关，可能影响食欲调节。晒太阳是主要获取方式，鱼类、蛋黄也含有维生素D。研究显示维生素D不足可能与肥胖有关，但过量补充无额外减肥效果。
减肥期间建议通过均衡饮食获取所需维生素，优先选择天然食物来源。全谷物、瘦肉、乳制品、新鲜蔬菜水果等食物可提供多种维生素。避免单一维生素过量补充，可能干扰其他营养素吸收。结合规律有氧运动和力量训练，保持每日热量缺口，才能达到健康减重效果。如有特殊健康状况或长期服用药物，补充维生素前应咨询医生或营养师。
