健康人群无须每天服用维生素C片，通过均衡饮食即可满足需求。维生素C补充需考虑缺乏症状、特殊生理阶段、疾病治疗需求等因素。
维生素C是水溶性维生素，广泛存在于新鲜蔬菜水果中。正常成年人每日推荐摄入量为100毫克，孕妇哺乳期可适当增加。长期过量补充可能引发胃肠不适或泌尿系统结石风险。柑橘类水果、猕猴桃、西蓝花等食物每100克含量超过50毫克，每天摄入300克蔬菜加200克水果通常可满足需求。吸烟、术后恢复期等人群可短期遵医嘱补充。
存在维生素C缺乏症状时需要规律补充。长期牙龈出血、伤口愈合缓慢、皮肤干燥脱屑可能提示缺乏。消化吸收功能障碍患者如克罗恩病、慢性腹泻者需医疗级补充。某些代谢性疾病治疗期间，医生可能建议配合药物使用维生素C辅助治疗。这类情况应在监测血清维生素C浓度前提下，制定个体化补充方案。
保持多样化膳食结构是获取维生素C的最佳方式。深色蔬菜建议采用急火快炒或凉拌方式减少营养流失，水果优先选择当季新鲜品种。特殊人群使用补充剂时应避免与抗凝药物同服，胃溃疡患者需选择缓冲型制剂。定期体检可帮助评估营养状况，避免盲目补充造成营养失衡。
2025-10-19
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