睡前适量饮用蜂蜜水有助于促进睡眠、缓解疲劳、润肠通便、补充能量及抗氧化。蜂蜜水的主要作用包括改善睡眠质量、舒缓神经、调节胃肠功能、提供快速能量来源及清除自由基。
蜂蜜中含有微量褪黑素前体物质，可帮助调节人体生物钟，促进睡眠激素分泌。蜂蜜中的葡萄糖能促进色氨酸进入大脑转化为血清素，进而合成褪黑素。对于轻度失眠或入睡困难人群，睡前饮用温水冲泡的蜂蜜水可能帮助缩短入睡时间，但糖尿病患者应谨慎控制摄入量。
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能快速被人体吸收利用，为身体提供即时能量补给。运动后或熬夜时饮用蜂蜜水可帮助恢复体力，减轻肌肉疲劳感。其含有的B族维生素参与能量代谢，有助于改善因疲劳导致的神经紧张状态。
蜂蜜具有温和的润肠作用，其含有的有机酸和酶类物质能刺激肠道蠕动。对于功能性便秘人群，适量蜂蜜水可软化粪便并促进排便反射。但需注意高浓度蜂蜜可能引发部分人群胃肠不适，建议用40℃以下温水稀释后饮用。
蜂蜜含有多种矿物质如钾、钙、镁及维生素B族等微量营养素。虽然含量不高，但作为日常饮食补充，能帮助弥补部分营养缺口。其含有的多酚类化合物具有抗氧化特性，可辅助清除体内自由基，但不宜替代均衡膳食。
蜂蜜的黏稠质地能在咽喉部形成保护膜，缓解夜间咽喉干燥或轻微咳嗽。其抗菌成分对咽喉黏膜有舒缓作用，适合在感冒初期或干燥季节饮用。但一岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，避免肉毒杆菌中毒风险。
饮用蜂蜜水建议选择纯天然无添加产品，每次用量控制在10-20克为宜，水温不超过60℃以保留活性成分。长期饮用需注意口腔清洁，避免糖分残留引发龋齿。特殊人群如糖尿病患者、肥胖者应咨询营养师调整摄入量，搭配均衡饮食和规律作息才能发挥最佳保健效果。夜间饮用后建议间隔30分钟再入睡，减少反流风险。
