野菊花不蒸直接晒干更好，能保留更多活性成分。蒸制可能导致部分挥发性物质流失，但蒸后晒干可加速干燥并减少微生物污染。
野菊花含有黄酮类、挥发油等成分，直接晒干能最大限度保留其清热解毒、平肝明目的功效。传统方法多采用阴干或自然晾晒，避免高温破坏花瓣中的抗氧化物质。新鲜野菊花采摘后应摊放在通风避光处，每日翻动防止霉变，通常需要一周左右完全干燥。这种处理方式适合家庭自制，对缓解目赤肿痛、风热感冒有一定辅助作用。
蒸制后晒干会损失部分挥发性精油，但能缩短干燥时间。高温蒸汽处理可杀灭表面虫卵和细菌，适合大规模加工或潮湿地区使用。蒸制时间需控制在几分钟内，过度加热会使花瓣变黑、有效成分分解。蒸过的野菊花更适合外用泡洗或制作药枕，其抗菌效果相对稳定，但内服时药效可能弱于生晒品。
无论采用哪种干燥方式，野菊花都应选择花苞初开时采摘，保留完整花形。储存时需密封防潮，定期检查有无虫蛀。体质虚寒者应慎用，使用前建议咨询中医师确认体质是否适合。搭配枸杞或决明子可增强明目效果，但不宜与寒凉药物同服以免伤脾胃。
2025-03-07
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