骨伤患者适合吃富含钙质、优质蛋白、维生素D及胶原蛋白的食物,有助于促进骨骼修复。常见选择有牛奶、鸡蛋、深海鱼、豆制品、西蓝花等,同时可遵医嘱补充碳酸钙D3片、骨肽片、阿法骨化醇软胶囊等药物。
牛奶是骨伤恢复期的理想食物,含有丰富的钙质和优质蛋白,钙是骨骼主要成分,蛋白质则参与组织修复。全脂牛奶还含有维生素D,帮助钙质吸收。乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶,每日建议摄入300-500毫升,避免空腹饮用。
鸡蛋提供完全蛋白质和维生素D,蛋黄中的卵磷脂能促进骨膜形成。骨伤后每日可食用1-2个水煮蛋或蒸蛋,避免油炸做法。胆固醇偏高者需控制蛋黄摄入量,可增加蛋清比例。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸和维生素D,具有抗炎作用并能提高钙利用率。建议每周食用2-3次清蒸或烤制深海鱼,金枪鱼罐头因加工过程会损失部分营养,建议选择新鲜食材。
豆腐、豆浆等大豆制品含植物性钙和异黄酮,对骨骼有保护作用。北豆腐钙含量高于南豆腐,可搭配海带炖煮提升吸收率。痛风患者需控制豆制品摄入量,避免与高嘌呤食物同食。
西蓝花富含维生素K和抗氧化物质,维生素K参与骨钙素合成,帮助钙沉积。建议焯水后凉拌或清炒,高温久煮会破坏维生素C。甲状腺功能异常者不宜大量生食十字花科蔬菜。
用于钙和维生素D缺乏的骨伤患者,碳酸钙需胃酸参与吸收,建议餐后服用。长期使用需监测血钙水平,与某些抗生素需间隔两小时服用。
含多种骨生长因子,促进成骨细胞活性。对骨折延迟愈合效果较好,部分患者可能出现轻微胃肠反应,建议温水送服。
维生素D活性代谢物,适用于肝肾功能异常的骨伤患者。需定期检测血钙磷水平,避免与含镁制剂同时使用。
含鹿骨多肽和甜瓜籽提取物,具有抗炎镇痛作用。需在医院进行肌肉注射,糖尿病患者使用需加强血糖监测。
中成药含补骨脂、续断等成分,用于骨质疏松性骨折。服药期间忌食生冷,感冒发热时暂停使用。
骨伤恢复期除注意饮食营养外,还需根据康复阶段进行适度功能锻炼。早期以被动活动为主,中期逐步增加主动运动,后期可进行抗阻训练。避免吸烟饮酒,控制咖啡因摄入,每日保证充足日照。定期复查X线观察骨痂形成情况,如出现异常疼痛或肿胀需及时就医。睡眠时保持患肢抬高,使用枕头支撑保持功能位,预防关节僵硬。