过期6个月的牛奶不建议饮用，但可用于清洁、浇花、护肤等非食用用途。牛奶过期后蛋白质和脂肪变性可能产生有害物质，直接接触皮肤也需谨慎测试。
过期牛奶中的乳酸含量增加，具有一定去污能力。稀释后可用于擦拭皮质家具或清洁银器，乳酸能温和分解污垢且不损伤材质表面。凝固的过期牛奶可混合少量面粉制成简易面膜，但敏感肌肤需先小面积试用避免过敏反应。变质牛奶发酵后含氮、磷等元素，按1：3比例兑水可作观叶植物肥料，但需远离根系直接浇灌防止烧苗。
过期牛奶若出现结块、酸腐味或颜色发黄则表明已严重变质。此类牛奶可能滋生大量致病菌，即使煮沸也无法完全消除毒素，切勿用于任何家庭用途。若误食过期牛奶出现腹痛、腹泻等症状，应立即就医处理。日常储存牛奶应冷藏并在保质期内饮用，开封后即使未过期也建议尽快用完以保证新鲜度。
日常生活中可利用过期牛奶进行资源化利用，但需根据腐败程度区别处理。轻微过期未变质的牛奶可尝试外用，而明显变质牛奶应及时丢弃。建议定期检查冰箱食品，将临近保质期的牛奶优先用于烹饪或制作酸奶等发酵食品，既避免浪费又确保饮食安全。对于不确定是否变质的乳制品，遵循宁可浪费也不误食的原则。
2024-10-05
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