过期的甜牛奶不建议饮用，但可用于浇花、清洁或制作手工皂等非食用用途。甜牛奶过期后可能滋生细菌导致变质，直接饮用存在健康风险。
过期的甜牛奶含有乳酸等有机成分，稀释后可作为天然肥料浇灌喜酸植物，如杜鹃、栀子花等。使用时需按1：3比例兑水，避免浓度过高损伤植物根系。对于皮革制品，可用软布蘸取少量过期牛奶擦拭表面，其脂肪成分能起到抛光作用，但处理后需用干布擦净残留。将过期甜牛奶与椰子油、氢氧化钠混合可制成简易手工皂，但需注意配比安全并避免接触眼睛。
若甜牛奶已出现结块、酸臭或颜色异常，则只能丢弃处理。这类变质牛奶可能含有大量致病菌，即使高温煮沸也无法完全消除毒素。部分人尝试用过期牛奶发酵制作奶酪或面膜，但家庭环境难以控制杂菌污染，可能引发皮肤过敏或胃肠不适。
日常存放甜牛奶应置于冰箱冷藏层，开封后须在48小时内饮用完毕。若发现包装膨胀、漏液等异常情况应立即丢弃。过期食品再利用需谨慎评估安全性，涉及皮肤接触或家居清洁时建议先小范围试用。对于不确定是否变质的乳制品，最稳妥的方式是遵循食品安全原则予以废弃处理。
