晚上锻炼完一般可以喝牛奶，有助于补充蛋白质和促进肌肉恢复。若存在乳糖不耐受或特定消化系统疾病，则需谨慎饮用。
锻炼后饮用牛奶能够为身体提供优质蛋白和钙质，帮助修复运动过程中受损的肌肉纤维。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白属于快速吸收与缓释蛋白的组合，可满足运动后不同时段的营养需求。其含有的色氨酸还可能帮助改善睡眠质量，适合晚间锻炼人群。对于常规健身者，选择低脂或脱脂牛奶能减少额外热量摄入。
部分人群饮用后可能出现胃肠不适，这与乳糖酶缺乏导致的乳糖消化不良有关。乳糖不耐受者可以选择无乳糖牛奶或酸奶替代，酸奶中的乳酸菌还能调节肠道菌群。存在慢性胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群，应避免空腹饮用冷牛奶，防止刺激胃黏膜。过敏体质者需排查牛奶蛋白过敏风险。
建议根据个人体质调整饮用量和品种，搭配全麦面包或香蕉等碳水化合物能提升营养吸收效率。运动后半小时内补充200-300毫升温牛奶为宜，避免与酸性水果同食影响蛋白质消化。长期健身人群可咨询营养师制定个性化补充方案，乳制品摄入需纳入每日总蛋白质规划。
