一天建议吃1-2个猕猴桃，过量食用可能引起胃肠不适。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维及钾等营养素，适量食用有助于提升免疫力、促进消化。
猕猴桃含有丰富的维生素C，一个中等大小的猕猴桃可满足成人每日维生素C需求量的绝大部分。维生素C具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，增强白细胞活性，对预防感冒和促进伤口愈合有积极作用。膳食纤维含量较高，可促进肠道蠕动，改善便秘问题，但过量摄入可能引起腹胀或腹泻。钾元素有助于调节体内电解质平衡，对维持正常血压有一定帮助。
部分人群需控制猕猴桃摄入量。胃肠功能较弱者可能出现反酸或胃部不适，建议分次少量食用。糖尿病患者需注意猕猴桃含糖量，避免一次性摄入过多影响血糖稳定。对猕猴桃过敏者可能出现口腔瘙痒或皮疹，应避免食用。孕妇可适量食用补充叶酸，但不宜过量以防胃肠负担加重。
日常食用猕猴桃时可搭配酸奶或燕麦提升营养价值，避免与高钙食物同食影响钙吸收。选择成熟度适中的果实，表皮无破损者为佳。储存时可放置于阴凉通风处，成熟后冷藏保存。特殊人群应根据自身情况调整摄入量，出现不适及时就医。保持饮食多样性，将猕猴桃作为每日水果摄入的一部分更为科学。
2024-10-01
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