饮用水检测可前往当地疾病预防控制中心、卫生监督所或具备资质的第三方检测机构。水质检测主要涉及微生物指标、理化指标、毒理学指标等，需根据检测目的选择对应机构。
各级疾病预防控制中心通常设有公共卫生检测科室，可对生活饮用水进行法定检测。检测范围包括菌落总数、总大肠菌群等微生物项目，以及浑浊度、pH值、重金属含量等理化指标。疾控中心出具的检测报告具有法律效力，适用于家庭自检、公共场所水质抽查等场景。
卫生行政部门下属的卫生监督机构负责饮用水卫生监管，可对集中式供水单位、二次供水设施进行强制检测。其检测重点包括余氯、耗氧量等消毒副产物指标，以及砷、镉等有毒物质含量。企业单位办理卫生许可证时，通常需通过该部门水质审核。
取得CMA认证的第三方环境检测机构可提供更全面的水质分析服务，涵盖106项饮用水国标全项检测。这类机构能检测放射性指标、农药残留等特殊项目，适合对水质有更高要求的用户。选择时需确认其具备生活饮用水卫生标准检测资质。
供水企业水质监测中心每日对出厂水、管网水进行常规9项检测，居民可申请查看辖区水质月报。但该检测主要服务于供水系统内部管理，若需法律认可的检测数据，仍需通过前述专业机构。
生态环境局下属监测站主要负责水源地水质监测，检测项目包括溶解氧、氨氮等环境指标。当怀疑饮用水受工业污染时，可向该部门反映并要求启动应急监测，但其日常不接收个人送检样本。
检测前建议明确具体需求：日常监测可选择基础微生物检测套餐，新房验收建议增加重金属检测，怀疑污染时需针对性地检测挥发性有机物等指标。采样时应使用无菌容器，避免阳光直射，并在24小时内送检。长期关注水质者可安装家用净水设备，定期更换滤芯，同时注意观察水垢、异味等异常现象，发现水质问题及时向12320卫生热线反馈。
