喝纯牛奶通常不能直接增肥，但可能帮助体重偏轻者适当增加体重。纯牛奶含有优质蛋白、钙和脂肪等营养成分，合理饮用有助于补充能量和营养。
纯牛奶的热量相对适中，每100毫升约含54千卡热量。对于消化吸收功能正常的人群，单纯依靠喝牛奶增肥效果有限，需要配合高热量饮食和适量运动。牛奶中的脂肪和蛋白质能提供持续能量，乳糖也有助于促进营养吸收，但过量饮用可能导致胃肠不适或热量过剩。
部分乳糖不耐受或消化功能较弱的人群，饮用牛奶后可能出现腹胀腹泻，反而影响营养吸收。这类人群可选择低乳糖牛奶或酸奶替代，同时搭配坚果、全麦面包等高热量食物。增重过程中需监测体脂率变化，避免脂肪堆积过多引发健康问题。
建议有增重需求的人群采用均衡饮食策略，在牛奶之外增加瘦肉、鸡蛋、牛油果等优质热量来源，配合力量训练促进肌肉增长。每日牛奶摄入量控制在500毫升以内，避免影响正餐食欲。体重长期偏低或伴随其他症状时，应及时就医排查消化吸收障碍或代谢性疾病。
