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怎么拌海带丝 饮食养生教会您海带丝既好吃又营养的做法

发布时间: 2021-11-16 17:26

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凉拌海带丝是一种很好吃的食物,那么平时怎么拌海带丝呢?有哪些凉拌方法比较好吃?让我们和小编一起了解更多。海带丝怎么拌?海带确实是一种很有营养的食材,平时凉拌很好吃!今天,小编推荐四种凉拌海带丝。希望喜欢吃海带的朋友能好好学习!凉拌海带丝做法一:干海带、大葱、盐、糖、醋、芝麻油、蒜汁、辣椒油。

怎么拌海带丝 饮食养生教会您海带丝既好吃又营养的做法

干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。

加盐、糖、醋、芝麻油、蒜汁混合均匀,加点辣椒油味道更好,冷藏后味道更好!做法二:生抽一勺,糖一勺,醋一勺,黄酒一勺,芝麻油一点,盐一点,胡椒粉一点,葱、姜、蒜末一份,辣椒粉一份。

先用盐将海带丝抓匀腌制15分钟,然后用开水冲洗干净,将调料倒入碗中,与海带丝拌匀,将葱、姜、蒜、辣椒粉放入油锅中油炸,倒入拌好的海带中。

做法三:海带丝250克,香菜15克,大蒜3瓣,盐0.5勺,味精0.5勺,酱油1勺,醋3勺,糖1勺,辣椒油2勺,五香粉0.5勺,芝麻适量。

怎么拌海带丝 饮食养生教会您海带丝既好吃又营养的做法

将海带丝清水投入净化,将香菜洗净,切段,将大蒜切成小块,放入碗中;锅中烧开水,水开后放入海带丝中稍焯一下,2-3分钟捞出,放入白开水中待用;将蒜末碗中的所有调料混合均匀,将海带丝清水分码入盘中;将调好的汁液倒入海带丝中,放入香菜。

做法四:海带丝250克,青红辣椒各一个,蒜泥1勺,黑醋1勺,糖1勺,酱油1/2勺,盐1/4勺,香油1勺,熟芝麻1勺。

青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,浸泡在淡盐水中10分钟。

将海带丝洗净后待用;锅内入水烧开后,放入海带丝,焯水1分钟,浸入冷水中,待冷却后捞出沥干;将海带丝、青红椒丝、蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。

海带丝的营养海带上经常附着一层像霜一样的白粉——甘露醇,这是一种珍贵的药用物质。

现代科学研究证明,甘露醇具有降血压、利尿和消肿的作用。

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海带含有大量多不饱和脂肪酸EPA,可以降低血液粘度,减少血管硬化

所以经常吃海带可以预防心血管疾病。

海带中含有的胶体可以促进体内放射性物质随大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积累,降低放射性疾病的发生率。

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