怎么拌海带丝 饮食养生教会您海带丝既好吃又营养的做法

凉拌海带丝是一种很好吃的食物，那么平时怎么拌海带丝呢？有哪些凉拌方法比较好吃？让我们和小编一起了解更多。海带丝怎么拌？海带确实是一种很有营养的食材，平时凉拌很好吃！今天，小编推荐四种凉拌海带丝。希望喜欢吃海带的朋友能好好学习！凉拌海带丝做法一:干海带、大葱、盐、糖、醋、芝麻油、蒜汁、辣椒油。

干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。

加盐、糖、醋、芝麻油、蒜汁混合均匀，加点辣椒油味道更好，冷藏后味道更好！做法二:生抽一勺，糖一勺，醋一勺，黄酒一勺，芝麻油一点，盐一点，胡椒粉一点，葱、姜、蒜末一份，辣椒粉一份。

先用盐将海带丝抓匀腌制15分钟，然后用开水冲洗干净，将调料倒入碗中，与海带丝拌匀，将葱、姜、蒜、辣椒粉放入油锅中油炸，倒入拌好的海带中。

做法三:海带丝250克，香菜15克，大蒜3瓣，盐0.5勺，味精0.5勺，酱油1勺，醋3勺，糖1勺，辣椒油2勺，五香粉0.5勺，芝麻适量。

将海带丝清水投入净化，将香菜洗净，切段，将大蒜切成小块，放入碗中；锅中烧开水，水开后放入海带丝中稍焯一下，2-3分钟捞出，放入白开水中待用；将蒜末碗中的所有调料混合均匀，将海带丝清水分码入盘中；将调好的汁液倒入海带丝中，放入香菜。

做法四:海带丝250克，青红辣椒各一个，蒜泥1勺，黑醋1勺，糖1勺，酱油1/2勺，盐1/4勺，香油1勺，熟芝麻1勺。

青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，浸泡在淡盐水中10分钟。

将海带丝洗净后待用；锅内入水烧开后，放入海带丝，焯水1分钟，浸入冷水中，待冷却后捞出沥干；将海带丝、青红椒丝、蒜蓉放入碗中，加入所有调料拌匀即可。

海带丝的营养海带上经常附着一层像霜一样的白粉——甘露醇，这是一种珍贵的药用物质。

现代科学研究证明，甘露醇具有降血压、利尿和消肿的作用。

海带含有大量多不饱和脂肪酸EPA，可以降低血液粘度，减少血管硬化。

所以经常吃海带可以预防心血管疾病。

海带中含有的胶体可以促进体内放射性物质随大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积累，降低放射性疾病的发生率。