火龙果是热带水果，性甘平，主要营养包括维生素B2、维生素C镁，钙等，是女性减肥的好伙伴。
但火龙果并非人人都能吃哦，有些人要特别注意。
火龙果是热带水果，最好现买现吃。
在5℃-9℃在低温下，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。
在25℃-30℃室温下，保质期可超过2周。
火龙果不仅味道香甜，而且营养价值高。它结合了水果、花蕾、蔬菜和医学的优点。
不仅营养丰富，功能独特，而且病虫害少，几乎不使用任何农药都能正常生长。
因此，火龙果是一种绿色、环保的水果和具有一定疗效的保健营养食品。
每100克火龙果肉含水量83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13克.91克，59克热量.65千卡，膳食纤维1.62克维生素C5.22毫克果糖.83克葡萄糖7.83克，钙6.3-8.8毫克磷30毫克.2-36.1毫克，铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C铁，磷，钙，镁，钾等。
富含果肉纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑芝麻种子) 富含钙、磷、铁等矿物质和各种酶、白蛋白、纤维质和高浓度天然色素花青素(尤其是红肉)，花、茎和芽更像近亲 (芦荟) 各种功效。
值得注意的是，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖主要是葡萄糖。这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用。
吃火龙果的时候，可以用刀刮掉内层的紫色果皮——可以生吃，也可以凉拌，也可以像霸王花一样放进汤里。
火龙果的功效 1 减肥效果火龙果富含膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。
膳食纤维不仅能增加人的饱腹感，还能包裹胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。
也可以很好的排除宿便。
2 火龙果每100含钾350毫克，消除水肿。
钾可以消除体内多余的钠和水分，避免体内水分和盐分过多引起的肥胖。
3 抗自由基，抗癌功效火龙果富含花青素，抗氧化能力强，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、阿尔茨海默病、白内障等疾病。
4 火龙果富含白蛋白，具有排毒、解毒的功效，能自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，具有排毒、解毒的功效，还能保护胃壁。
5 具有美白效果 火龙果富含维生素C有很好的美白效果。
哪些人不能吃火龙果？ 1.腹泻的人不应该吃火龙果。面色苍白虚寒体质，如四肢乏力、经常腹泻等，不宜多食。
女性少吃女性体质虚冷者，也不宜吃太多火龙果。
来大姨妈时不要吃女性经期不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4.这些体质的人应该少吃气郁体质痰湿体质，瘀血体质的人也要少吃。
孕妇吃火龙果要谨慎，富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇要慎食。
6、糖尿患者不能多吃火龙果，几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，易吸收，吃多了容易使血糖升高，所以糖尿病患者不宜多吃。
