红薯的吃法大全 饮食养生教你吃出美味的红薯

日常生活中经常吃红薯吗？红薯是我们日常生活中经常可以吃的食物。红薯含有许多人体所需的营养物质和丰富的赖氨酸。

现在人们非常喜欢吃红薯，小编自己也觉得红薯很好吃，下面的小编详细介绍这个红薯吧!　　红薯食疗方法：　　1、炒红薯　　原料:红薯250克。

制备方法和用法：加油，盐炒熟，一次吃完，一天两次。

疗效：治疗便秘。

2.红糖红薯叶　　原料:生红薯叶。

制作方法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴肚脐。

功效:可治大小便不通。

3.水煎红薯藤　　原料:适量干红薯藤。

制备方法和用法：水煎服。

功效:消渴可治。

4.炒红薯藤　　原料：新鲜红薯藤 制作:先去茎再生炒。

功效:降压。

红薯食谱：　　1、红薯片　　材料：红薯 做法:红薯去皮，洗净，蒸熟，捣碎成泥，加入辅料再次搅拌，铺平晾干，切成菱形小块，放入油锅中油炸。

特点:香、酥、脆、糯。

无添加剂手工制作，既保持了红薯的营养成分不流失，又大大延长了红薯的保存期，是一种非常好的休闲食品。

2.红薯蛋糕　　取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克，适量温开水混合均匀，发酵后放入蒸笼中用大火蒸熟。

离火晾至温度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。

如果在配料适量添加一些食用色素和红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其颜色美观、柔软、可口。

3.红薯银耳汤　　红薯营养丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C钙，磷，铁等。

因为红薯富含胡萝卜素，还可以治疗夜盲症，红薯含有更多的食物纤维，所以有通便和降血脂的作用。

是低热量和低脂肪食物中最好的。

红薯银耳汤，抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品。

原料：红薯120克，银耳15克，枸杞适量，冰糖60克。

做法:准备银耳、红薯、冰糖。

银耳提前，洗净，撕小朵备用。

红薯去皮，洗净，切成小块备用。

将银耳倒入沙锅中，加入适量冷水，大火煮沸，小火炖20分钟。

加入红薯继续炖15分钟。

加冰糖，炖10分钟。

炖好的银耳汤放入碗中，温热食用。

4.红薯香肠焖饭　　红薯是碱性食物，和许多水果和绿色蔬菜一样难得。

一般食物是酸性的，如食物、鸡、鸭、鱼等。PH值为7.所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。

材料:红薯120克，香肠适量，盐适量，大米80克，芝麻油适量。

做法:准备大米、红薯、香肠。

将红薯、香肠洗净，切成小块备用。

大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。

倒入腊肠、加入适量盐、拌匀。

加入适量冷水。

调到煮饭档炖。

开关跳开后继续炖10分钟再打开。

倒入芝麻油，拌匀后食用。

5.小米红薯粥　　材料:红薯100克，小米30克，盐适量，糖少量。

制作顺序：　　将小米倒入锅中洗净，漂浮破碎和不饱满的颗粒。

将红薯表皮切掉，洗净，切成方块，倒入盛小米的锅中。

加少量盐，不能多家，盐过多会破坏红薯中的营养成分。

盖上锅盖，用大火煮沸，然后用小火慢慢煮沸，直到红薯完全软化。

加入白糖可以根据个人口味增加或减少。

食用价值:红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效，对某些啤酒肚产后无食欲、术后大便干燥患者疗效明显，尤其是胃肠功能障碍患者。

6.蒜香红薯焖面　　主料：机轧湿面(200克)、红薯(150克)。

配料：青椒(适量)，蒜瓣(适量)。

调料:食油(1茶匙)、郫县豆瓣酱(2茶匙)、蒸鱼酱油(适量)、盐(适量)。

做法：　　青椒、红薯洗净切成小块，蒜拍破备用。

(2)锅内油热，蒜瓣爆香；倒入青椒和红薯，翻炒均匀。

加入郫县豆瓣酱，炒均匀。

(4)倒入适量冷水，煮5分钟。

将湿面均匀地码在红薯上，用煮红薯的水蒸气炖面。

(6)减少锅内汤汁，翻面，倒入蒸鱼酱油，炒均匀。

(7)炖好的面条，调好味道，放入碗中。

结论:以上是我介绍给你的红薯的全部内容。希望大家喜欢！