老人饮食养生吃什么好？老人饮食养生四佳品推荐

百合:

富含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱、钙、磷、铁、维生素等，是老少皆宜的营养产品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合对提高淋巴细胞转化率、增加液体免疫功能活性有明显的镇咳、平喘、止血作用。百合还能抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖冷却食用，既能清热润肺，又能滋补益中。

大枣:

据中医介绍，枣不仅是一种甜食，也是一种很好的治疗方法。枣味甘平，进入脾胃二经具有补气养血的作用，是健脾益气的好产品。中医常用枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。根据药理学研究，枣具有保护肝脏、降低血脂的作用。解释说，虽然枣味道甜，无毒，但性质部分湿热，故不能多食

红薯:

中国医务工作者调查了广西西部百岁老人的故乡，发现这里的长寿老人有一个共同的特点，那就是习惯于每天吃红薯，甚至把红薯作为主食。甘薯富含淀粉、维生素、纤维素等必需营养素，还富含镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质能保持血管弹性，对预防和治疗老年人习惯性便秘非常有效。此外，红薯是一种理想的减肥食品，因为它富含纤维素和果胶，可以防止糖转化为脂肪。

枸杞:

枸杞能解热治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。枸杞茶具有治疗虚寒、性寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼病、脱发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞对身体的温暖作用较强，患有高血压、脾气过于急躁的人最好不要吃。相反，体质虚弱、经常感冒、抵抗力差的人最好每天吃。