小寒节气后如何饮食养生？“小寒”后饮食养生宝典推荐

小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时，太阳运行到黄经285度，时值公历1月6日左右(1月5日至7日)。小寒过后，中国的气候开始进入一年中最冷的时期。俗话说，冷空气长时间变冷。这时候天气冷，大寒还没到极点，所以叫小寒。

气候观测数据显示，中国大部分地区从小寒到大寒节气的温度是全年最低的。古代民间谚语，如39、49冰上行走、小寒、大寒冻成一团、街上行走，丢钱，都描述了这个季节的寒冷。由于温度很低，小麦、果树、瓜菜、畜禽等容易受到寒冷的影响。

小寒养生因人而异

冬天万物收藏，养生要顺应自然收藏的趋势，收藏阴精，使精气内聚，润五脏。冬天，肾功能强，可以调节身体适应严冬的变化。因此，冬季养生最重要的是养肾防寒。

中医认为寒是冬天的主气，小寒是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。因此，虽然小寒养生包含了很多内容，但基本原则仍然是《黄帝内经》中的格言：春夏养阳，秋冬养阴。冬天万物收藏，养生要顺应自然收藏的趋势，收藏阴精，使精气内聚，润五脏。冬季，肾功能强，可调节身体适应严冬的变化。因此，冬季养生最重要的一点就是养肾防寒。

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小寒节气饮食习俗

进入小寒节气，也进入了几九寒天，饮食以冬季补品为主。冬季干冷的时候，医学专家提醒人们注意冬日养生，特别强调的一点是“养肾防寒”：要补血、补气、补阴、补阳。民间谚语也有三九补一冬，来年无病的说法，说明冬季养生补品的重要性。俗话说冬天吃萝卜，夏天吃姜，不用医生开药方是一种补品，冬天多吃羊肉狗肉的习惯也是一种补品。但不要一样，本着缺什么补什么，顺其自然为好。所以一定要注意不要贪吃油腻辛辣的食物，要以补气润燥为主。当然，民间谚语也说:冬天动一动，少生病；冬天懒，多喝一碗药。冬季养生最重要的是加强体育锻炼，多开展户外活动。专家们提倡，一些体育活动应该根据自己的身体状况进行，尤其是在阳光下。强身健体，增强御寒能力，这是最重要的养生方式。

小寒饮食养生宝典

俗话说：药不如食，在寒冷的节气到来时，小特别为您提供以下饮食建议，希望通过健康的饮食帮助您调节身体，预防和控制疾病。从字面上看，大寒比小寒冷，但其实小寒比大寒冷，所以三九天就在小寒节气之内。古代有句话叫三九补一冬，来年无痛。春、夏、秋过后，近一年的消耗使脏腑阴阳气血偏衰。根据中医冬主收藏的说法，在这个寒冷的节气里，要滋养阳气，收集精细物质，补充脏腑功能。

腊八粥原料

吃腊八粥是饮食中小寒节气中最重要的民俗之一。《燕京岁时记》记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。，用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、琐葡萄染。以上食品均为甘温产品，具有调脾胃、补中益气、补气养血、祛寒强身、生津止渴的功效。中国古人称粥是世界上第一个补充人的东西，认为吃粥可以延年益寿。李时珍在《本草纲目》中说：粥可以益气、生津、养脾胃、治虚寒。张磊的《粥记》也说:从每天开始，吃一大碗粥，空腹胃虚，谷气便作，不薄，极其柔软，与肠胃相得，是最好的饮食方式。”

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麒麟鲈鱼

为了温养阳气，收敛阴津，还可以吃鲈鱼。《本草纲目》记载:味甘平，入肝脾肾经，补五脏，益筋骨，治水气。多食宜人，曝干香，益肝肾，安胎补中。

梨

在这个季节，最好在水果中吃梨。梨，医书记载性寒，味甘，微酸，进入肺胃心肝经络。主要治疗热咳、止渴、治客热中风心烦、气喘能调肺凉心，消痰降火，解决疮毒但脾胃虚弱者不宜多吃。

益寿鸽蛋汤

原料：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。方法:1。将枸杞、黄精洗净切碎，待用。2.锅中注入适量清水，加入上述食材。煮沸后15分钟左右，将鸽碎，逐一放入锅中，将冰糖放入锅中煮至煮熟。

功效：补肝肾，益气血，润沛养阴。

特别要提醒大家，这个节气也是一年中心脑血管疾病和呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此，有高血压、冠心病、高脂血症和哮喘的患者应注意保暖和寒冷，合理调整饮食，注意早期预防，建立科学的健康观和健康方法。