喝粥很有营养，尤其是在夏天喝一点健康粥，滋养身体的效果特别明显。喝健康粥可以保持脾脏和胃，对身体缺乏有很好的调节和补充作用，会使我们的身体更健康。吃粥很容易分解和消化，很容易很快转化为可以被身体吸收的营养物质。让我们来看看夏季健康粥汤。
夏季五豆汤，材料：红豆、绿豆、炒扁豆、黑豆30克，甘草6克。方法：将豆类和甘草洗净，浸泡几个小时，放入瓷砖锅中，加入2000毫升水（约8碗水），先用武术火煮沸，改为文火锅2小时，可以轻或加糖甜。
提醒：适用于痰湿质，湿热质之人，阳虚质，气虚质的人可以去掉绿豆。
莲子百合炖冰糖l5克，鲜百合30克，适量冰糖。做法:莲子去心，和百合、冰糖放在炖锅里，加水炖2小时。提醒:特别适合阴虚质、气虚优质的人。鱼茸番茄汤，原料：大鱼300克，番茄3，大蒜3小片，姜3片，盐，芝麻油一点。做法：大鱼蒸，去除鱼骨做鱼；番茄洗净，切片；锅里放一点油，番茄炒汁，加入水和姜，煮鱼、大蒜片和适量的盐、芝麻油，直到成熟。益胃，健脾，益气。
这里介绍了夏季健康汤粥的做法。需要注意的是，粥煮的时间不宜过长，否则猪中的蛋白质、脂肪等有效营养物质容易受损。此外，健康粥具有很大的价值，但有些营养物质可能不适合你，因此，在制作粥时，你必须根据自己身体的特点合理选择配件。
