您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

山楂有什么营养价值? 山楂有什么养生功效?

发布时间: 2023-12-25 13:08

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

山楂又名山里红和山梨果,色红形圆味道酸涩,可以生吃也可以做成山楂干或者山楂糕来食用。山楂富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等营养物质,还含有维生素c、胡萝卜素、山楂酸、黄酮类和牡荆素化合物等有益成分,不仅能给人体补充营养,还能养生保健。

那么,山楂有什么营养价值?

每100克山楂中含有95大卡热量、22克碳水化合物、0.6克脂肪、0.5克蛋白质、2.9克纤维素、89毫克维生素c和85毫克钙。山楂有什么营养价值? 山楂有什么养生功效?同时,每100克新鲜山楂果肉中还存在着大量胡萝卜素、尼克酸、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、内酯、果胶、黄酮类化合物和矿物质等营养成分,营养价值是很高的。

山楂有什么养生功效?

消食健脾:山楂能有效促进消化液分泌,有很好的消食健脾功效,尤其是对于肉类食物的积食,有很好的消化效果。

活血化瘀:山楂能有效解除身体部位的淤青状态,有效辅助治疗跌打损伤和痛经等症。

防治心血管疾病:山楂中含有能改善心肌功能从而加大冠状动脉血流量的三萜类和黄酮类物质,还含有能改善血液微循环、降低血压和胆固醇等的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸和维生素c等有益成分,能有效防治心血管疾病。

治疗气管炎:山楂中含有扩张血管和平喘的有益成分槲皮黄甙和金丝桃甙等,能有效治疗支气管炎。山楂有什么营养价值? 山楂有什么养生功效?

治疗妇科疾病:山楂有促进子宫收缩的功效,能有效促进产妇生产和产后子宫复原,同时还能治疗产后恶露不下等症,对妇科疾病有很好的疗效。

抗癌:山楂中存在着黄酮类和牡荆素化合物,能有效阻断亚硝胺和黄曲霉素等致癌物质的合成,有比较好的抗癌功效。

抑菌:山楂能有效抑制多种病菌如痢疾杆菌和绿脓杆菌的产生和繁殖,能有效治疗菌痢和肠炎等疾病。

强心:山楂中含有强心功效的山楂酸,能增强心肌收缩力和降低心肌耗氧量等从而有效防治心绞痛等症,有很好的强心功效。

抗衰老:山楂中含有维生素c、胡萝卜素和黄酮类等成分,能清除体内的自由基和提高人体免疫力从而帮助人体有效抗衰老。山楂有什么营养价值? 山楂有什么养生功效?

山楂中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等营养物质,还含有维生素c、胡萝卜素、山楂酸、黄酮类和牡荆素化合物等有益成分,不仅能为人体补充营养,还有很多养生功效。经常吃山楂,能消食健脾、活血化瘀、抗癌、抑菌、强心和抗衰老等。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

山楂干泡水喝的功效 山楂水有什么营养价值
山楂干泡水喝的功效 山楂水有什么营养价值
山楂干泡水喝可以有效增进食欲,而且还能够促进消化。平时食欲不振和消化不良的人可以多喝一些。因气血运行不畅而痛经的女性也可以喝山楂水来缓解,它能活血化瘀。山楂水还能降低血压、血脂,保护血管。山楂泡水喝起来酸甜可口,很多人在夏天的时候都会喝一些,大多数人都知道山楂水对身体很有好处,但...[详细]
发布于 2021-09-08

最新推荐

腐竹软的好还是硬的好
腐竹软的好还是硬的好
腐竹软硬的选择取决于烹饪需求和口感偏好,软腐竹适合凉拌或快速炖煮,硬腐竹更适合长时间炖煮或油炸。软腐竹质地柔韧,吸水性较强,适合制作凉拌菜或短时间炖煮的菜肴。其加工过程中水分保留较多,口感细腻且容易入味,适合老人或消化功能较弱的人群食用。软...[详细]
2025-07-08 17:00
腐竹焯水的正确方法
腐竹焯水的正确方法
腐竹焯水前需用温水浸泡至完全软化,沸水中加少量食盐或白醋焯烫1-2分钟即可去除豆腥味并提升口感。腐竹作为豆制品,焯水是烹饪前的关键步骤。浸泡时建议使用30-40℃温水,夏季约需20分钟,冬季可延长至1小时,直至腐竹无硬芯。完全泡发的腐竹质地...[详细]
2025-07-08 16:35
冰箱存蔬菜用什么东西装
冰箱存蔬菜用什么东西装
冰箱储存蔬菜建议使用保鲜袋、保鲜盒、牛皮纸袋、厨房用纸或真空密封袋。这些容器能有效减少水分流失、抑制细菌滋生并延长保鲜时间。1、保鲜袋食品级PE材质保鲜袋适合短期存放叶类蔬菜,使用时需排出袋内空气并扎紧袋口。其透氧性可避免蔬菜无氧呼吸导致的...[详细]
2025-07-08 16:10
冰箱储存蔬菜的方法
冰箱储存蔬菜的方法
冰箱储存蔬菜需根据种类采用不同方法,主要有低温冷藏、湿度控制、分装保存、避光处理和预处理分类。1、低温冷藏多数绿叶蔬菜适合0-4℃冷藏,如菠菜、油菜等。根茎类蔬菜可适当调高至4-8℃,如胡萝卜、土豆。冷藏时需避免温度波动,频繁开关门会导致冷...[详细]
2025-07-08 15:45
白萝卜可以和洋葱炒吗
白萝卜可以和洋葱炒吗
白萝卜可以和洋葱一起炒,两者搭配不仅营养互补,还能提升菜肴风味。白萝卜富含膳食纤维、维生素C和芥子油苷等活性成分,有助于促进消化和增强免疫力。洋葱含有硫化物和槲皮素,具有抗氧化和抗炎作用。两者搭配时,白萝卜的清淡能中和洋葱的辛辣,洋葱的香气...[详细]
2025-07-08 15:20
怎样识别酱油的标准
怎样识别酱油的标准
识别酱油的标准主要看产品标签上的配料表、氨基酸态氮含量、酿造工艺、质量等级以及生产许可证编号。酱油的品质差异主要体现在原料配比、发酵时间和生产工艺上,消费者可通过观察包装信息快速判断产品是否符合国家标准。1、配料表优质酱油的配料表首位应为大...[详细]
2025-07-08 14:55
酱油当盐长期吃可以吗
酱油当盐长期吃可以吗
酱油可以偶尔代替盐调味,但不建议长期完全替代食用。酱油含钠量较高,过量摄入可能增加高血压风险,且缺乏食盐中的碘元素。酱油的主要成分包括大豆、小麦、盐及发酵产物,其咸味来源于氯化钠。每10毫升酱油约含钠600-1000毫克,相当于1.5-2....[详细]
2025-07-08 14:31
医院动态 特色诊疗