草菇是一种很常见的菌类，多吃菌类可以预防疾病，而且还可以有增强体质的作用，对于促进食欲有好处，同时草菇还可以有清热解毒保护肝脏的功效哦，大家不妨试试这道草菇竹荪汤的做法吧。
草菇竹荪汤
草菇竹荪汤所需材料
主要食材草菇、竹荪、上海青、盐
草菇竹荪汤的做法
1、草菇洗净，用温水焯过后待用;竹荪洗净;上海青洗净。
2、锅置火上，注油烧热，放入草菇略炒后，注入水煮至沸时下入竹荪、上海青。
3、再至沸时，加入盐调味即可。
草菇竹荪汤的功效与作用
草菇竹荪汤是三高人群的食疗佳品，还可增强人体抵抗力，是非常好的养生食谱。蛋白质、维生素C、糖分、粗蛋白、脂肪、氨基酸、粗纤维、多种矿质元素丰富。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。竹荪也是一种可以滋阴壮阳的食材，同时还可以补气养血，安神健体的作用，是不错的养阴润肺的食谱类型，同时还可以保护肝脏哦，这样一起搭配营养丰富又健康。
草菇竹荪汤的具体的制作的方法，是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，清热祛湿补气润肺保护肝脏，具有降压滋补的作用，适合夏季食用清爽去火。
