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草菇竹荪汤——清热祛湿补气润肺

发布时间: 2024-06-18 16:04

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草菇是一种很常见的菌类,多吃菌类可以预防疾病,而且还可以有增强体质的作用,对于促进食欲有好处,同时草菇还可以有清热解毒保护肝脏的功效哦,大家不妨试试这道草菇竹荪汤的做法吧。

草菇竹荪汤

草菇竹荪汤所需材料

主要食材草菇、竹荪、上海青、盐

草菇竹荪汤的做法

1、草菇洗净,用温水焯过后待用;竹荪洗净;上海青洗净。

2、锅置火上,注油烧热,放入草菇略炒后,注入水煮至沸时下入竹荪、上海青。

3、再至沸时,加入盐调味即可。

草菇竹荪汤的功效与作用

草菇竹荪汤是三高人群的食疗佳品,还可增强人体抵抗力,是非常好的养生食谱。蛋白质、维生素C、糖分、粗蛋白、脂肪、氨基酸、粗纤维、多种矿质元素丰富。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。竹荪也是一种可以滋阴壮阳的食材,同时还可以补气养血,安神健体的作用,是不错的养阴润肺的食谱类型,同时还可以保护肝脏哦,这样一起搭配营养丰富又健康。

草菇竹荪汤的具体的制作的方法,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养价值高,不仅可以起到增强免疫力的作用,清热祛湿补气润肺保护肝脏,具有降压滋补的作用,适合夏季食用清爽去火。

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