甲鱼芡实汤——清热解毒祛湿止泻

芡实大家都是吃过的，是一种粗粮的种类，当然它是一种可以保健的食材，具有药用的作用，适合肠胃不适的人群食用，对于食欲不振啊或者是脾胃虚弱的人群有保健的作用和效果。芡实一般煮粥和煮汤比较多，来看看这道甲鱼芡实汤的做法，可以有祛湿止泻的功效。

营养价值:

钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、肾虚导致小便频数、腰膝无力者

禁忌人群:

大小便不利者禁服、食滞不化者慎服

甲鱼芡实汤

所需材料

芡实10克、甲鱼300克、枸杞5克、红枣4颗、盐6克、姜适量

甲鱼芡实汤的做法

1、将甲鱼处理干净斩块，汆水;芡实、枸杞子、红枣洗净备用。

2、经过上火倒入水，调入精盐、姜片，下入甲鱼、芡实、枸杞子、红枣煲至熟即可。

甲鱼芡实汤的功效与作用

甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。芡实具有提神醒脑、促进消化、缓解疲劳的作用，还可防止记忆力减退的发生。甲鱼芡实汤有补中益气，补肾益精，养肝明目，润肺止咳，增强体质，提高抵抗力等功效。甲鱼具有滋阴的作用，对于补气血强身健体有好处，而且还可以有醒脑的作用，和芡实一起吃，可以养肝明目，还可以提高免疫力。

甲鱼芡实汤的保健功效以及它的制作方法，你是否学会了呢，甲鱼芡实的结合可以有补虚劳的作用，对于提高记忆力啊还有抗衰有好处，而且还可以有养肝明目的作用，对于经常用脑疲劳啊或者是食欲不振的情况有一定的改善的效果，赶紧试试吧。