鸡蛋和绿豆当然是可以一起吃的话，可以将它做成绿豆鸡蛋饮，不仅美味营养价值也高，大家要具体了解过它的做法和步骤吗?不放看看下面说具体介绍的美味营养的绿蛋饮做法吧。
一、鸡蛋和绿豆一起吃不会相克，可以做绿豆鸡蛋饮。
二、食材:
主料:绿豆30克
辅料:鸡蛋1枚?清水适量?冰糖适量
三、步骤:
1.?称取30克绿豆，用清水淘洗干净。
2.?把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟。
3.?15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火。
4.?在煮绿豆的时候，取一枚鸡蛋敲开倒入碗中。
5.?用筷子快速均匀打散，备用。
6.?把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中。
7.?可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油。
8.?把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉就可以喝了。
四、相克的食物有
猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气;牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵;兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行;鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒;
2025-06-17
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