为什么吃完豆类萝卜容易放屁？这是一篇有味道的科普

豆类和萝卜是生活中常吃的食物，营养价值极高，能为身体补充所需要的营养。但最让人忍受不了的是吃完豆类或萝卜后会不停的放屁，这简直让他们尴尬至极，这到底是怎么回事呢。

为什么吃完豆类、萝卜，容易放屁？

1、吃豆类放屁原因

生活中常见的豆类有红豆、黑豆绿豆以及芸豆等，正常情况下，成年人每天豆类需在25~35克。但有些人吃完豆类后会放屁，这主要和低聚糖有关。在低聚糖组成部分中含有水苏糖和棉子糖，会让人们出现胀气，因此吃完豆类后，气体跟随肠胃消化时以放屁的方式排出体外。平时在烹调豆类前可以把豆子稍微处理一下，因为水苏糖和棉子糖溶于水，经过浸泡蒸煮和发芽后，能降低水苏糖和棉子糖含量，所以烹饪豆子前先把豆子浸泡一小时，这样能减少放屁次数，也可以改为豆制品或吃豆芽。

2、吃萝卜放屁的原因

萝卜中含有精纤维和芥子油，会促进胃肠道蠕动，从而引起放屁。芥子油是辛辣的成分，存在于萝卜皮和萝卜肉的细胞中，能为胃肠道蠕动提供动力。若正好胀气或消化不良，吃点萝卜能让人们气畅通无阻。但不能因为放屁而拒绝萝卜，因为萝卜具有很高的营养价值，能增强抵抗力和免疫力，降低血脂，帮助软化血管和稳定血压，同时也能预防动脉硬化以及冠心病，达到抗癌和防癌效果。

放屁太多怎么办？

1、饭后一小时喝杯酸奶

放屁多可能和肠胃功能紊乱有关，引起肠胃功能紊乱的主要原因是大量吃辛辣食物、喝冷饮以及暴饮暴食。每次饭后一小时可以喝杯酸奶，能平衡肠道菌群环境。肠道中有益菌数量增多时，能提高食物消化能力，避免食物长时间停留在肠胃中，不然会使得气体生成量增多。喝酸奶不仅能补充身体所需要的维生素和矿物质，而且能增多有益菌含量，帮助食物消化，调节肠道功能，减少放屁次数。

2、控制吃饭速度

吃饭时狼吞虎咽或一边说话一边吃饭，会使得空气跟随食物进入肠道中，从而引起放屁增多。因此吃饭时必须细嚼慢咽，每口饭至少咀嚼30下，能维持胃肠道健康，减少放屁次数。

3、吃容易引起产气的食物

大部分人们频繁放屁和吃太多产气食物有关，因此避免吃难以消化且易产气食物，以免增加胃肠道负担。食物消化速度减慢时会受到肠道中细菌影响，导致身体产生太多气体，吃完食物后人们会频繁放屁，因此要少吃粗粮、豆类食物薯类以及蛋黄等，选择清淡且易消化的食物。

温馨提示

放屁是正常的生理需求，有利于身体健康，正常人每天会放屁10~15次。但每天放屁次数超过20次，且脾气臭难闻需警惕疾病。若少屁或无屁且伴有腹痛腹胀便秘等症状，需警惕肠梗阻。