红枣味甘，性温，归脾、胃经，可治疗脾胃不和，消化不良，劳伤咳嗽，身体虚弱，贫血消瘦等。山药味甘平，性凉而润，入肺、脾、肾经，有健脾，补肺，固肾益精的作用。所以，红枣山药汁具有健脾益胃、益气补血的功效。
1、健脾益胃：对于脾胃虚弱导致的腹泻、消化不良的人可适当饮用。
2、益气补血：女性经常服用可以调理月经，缓解月经期出现的气血不足。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：内热甚者
不宜同食名称：海鲜、虾皮、葱、玄参、土豆、甘遂、鹿肉、碱性食物
不宜同食原因解释：1、红枣和海鲜同食会腰腹疼痛。2、红枣和虾皮同食会中毒。3、红枣和葱同食会消化不良。4、红枣和玄参功能相克。5、山药和土豆同食会引起胃结石。6、山药和甘遂同食会腹泻。7、山药和鹿肉同食会导致便秘。8、山药和碱性食物同食会降低山药的营养价值。
食用方法的名称1：榨汁
具体食用方法内容1：1、将红枣洗净去核，山药削皮切块后，放入锅中蒸15分钟；2、蒸熟后将红枣和山药倒入榨汁机中，加适量水搅拌后饮用。
