辣椒辣手一般没有最快的解决方法，辣椒辣手可能与轻微刺激、眼睛受到刺激、非常疼痛或灼伤、皮肤过敏或者是呼吸困难、严重过敏反应等因素有关，建议到正规的医院就诊，可以通过一般治疗或药物治疗等方式缓解。
1、轻微刺激：如果只是轻微的辣椒刺激，可以用清水冲洗受到刺激的部位，帮助冲走辣椒素。
2、眼睛受到刺激：如果辣椒误入眼睛，会引起剧痛和眼睛发红。建议立即用大量清水冲洗眼睛，将辣椒素冲走，不要揉搓眼睛，以免进一步刺激。
3、非常疼痛或灼伤：如果辣椒刺激导致严重疼痛或灼伤，可以使用冷敷或冰袋来缓解炎症和疼痛。
4、皮肤过敏：有些人可能对辣椒过敏，导致皮肤发红、瘙痒或肿胀，建议在医生的指导下使用糠酸莫米松乳膏或者是卤米松乳膏等药物进行治疗，具有抗炎止痛的效果。
5.呼吸困难或严重过敏反应：在极少数情况下，辣椒刺激可能导致严重过敏反应，包括呼吸困难、喉咙肿胀、呕吐、晕厥等。建议配合医生服用氯雷他定片或者是马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗，能够起到抗炎抗过敏的效果，控制病情。
在恢复期间还要做好个人的卫生工作，尽量避免撞到皮肤，同时还要注意清淡饮食。
