常见的富含蛋白质高的食物有肉类、鱼类、蛋类、豆类和豆制品、乳制品等。
1、肉类：瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉鸡胸肉等，肉类是优质蛋白质的重要来源，不仅含有高比例的蛋白质，还富含人体所需的多种氨基酸。
2、鱼类：三文鱼是优质的蛋白质来源。同时，三文鱼还富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。鲈鱼、鳟鱼等其他鱼类也含有丰富的蛋白质，且脂肪含量相对较低，易于消化吸收。
3、蛋类：每天吃1-2个鸡蛋，就能为人体补充约10克的蛋白质。鸡蛋中的蛋白质吸收率高，且含有丰富的营养物质，如卵磷脂等。
4、豆类和豆制品：黄豆、黑豆、绿豆等豆类：含有较为丰富的植物蛋白，平均蛋白质含量在20%-30%之间。豆制品如豆腐、豆浆等也是优质蛋白质的来源。
5、乳制品：一杯200毫升的牛奶，里面的蛋白质含量约7.8克。牛奶不仅含有优质蛋白质，还富含钙、镁等营养素，有助于保护骨骼健康。酸奶、奶酪、芝士等乳制品也含有丰富的蛋白质，同时含有其他多种营养素。
高蛋白食物应适量食用，避免过量摄入增加胃肠道负担，引起消化不良等问题。
2024-09-23
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