柠檬水的正确泡法主要包括以下步骤：
1、准备材料：选择新鲜的柠檬，确保柠檬皮富含类黄酮等有益成分。同时，准备蜂蜜或糖、凉白开和一个密闭容器。
2、清洗与冷冻：使用硬毛刷或盐搓洗柠檬表面，去除污垢和农药残留。然后将柠檬放入冰箱冷冻2小时，冷冻后的柠檬切片更容易且能更好地保存营养。
3、切片与腌制：将冷冻的柠檬切成薄片，一只柠檬约切15-20片，放入密闭容器中。接着，倒入蜂蜜和凉白开，确保蜂蜜盖过柠檬片。随后，将容器盖好并放入冰箱冷藏保存，腌制一天。
4、冲泡饮用：从冰箱中取出腌制好的柠檬片，用温开水，不超过60°C冲泡。水温不宜过高，以免破坏柠檬和蜂蜜中的营养成分。根据个人口味，可以适量加入蜂蜜或糖调味。柠檬水中的柠檬皮富含营养，建议带皮冲泡。
柠檬水的泡制方法较为简单，食用也具有多种健康益处。但柠檬水虽然好，但也要适量饮用，避免过量摄入对胃部造成不适。
2025-05-03
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