一般刚摘的金银花需要挑拣其中的杂质，然后适当清洗后经过充分晾晒后才能用于泡茶喝，泡茶喝可以起到很好的解毒、清热、疏散风热等作用。
金银花既是一种常用的中药材，又可以作为食物吃，日常将其泡茶喝，对身体是有益的，一般用于泡茶喝的金银花可以是新鲜采摘的，也可以是充分晾晒过的。一般先将金银花用热水冲洗，然后用开水进行冲泡，大约炮制3~5分钟就可以饮用，血糖水平不高的人可以适当的在金银花水中加入蜂蜜或冰糖。
金银花主要具有清热、解毒、祛除风热之邪等多种功效，因此临床上泡水喝常可以用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、细菌性痢疾、关节红肿热痛等炎性病变等。
金银花泡水喝不适宜量过多，也不宜长期饮用，因为它的性质偏寒，容易导致腹泻、腹痛、呕吐等症状。
2025-04-17
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