西兰花炒鱿鱼须好吃又营养的做法

西兰花炒鱿鱼须是一道很有营养价值的菜肴，鱿鱼须的肉有口感，尝到甜头了，而且和西兰花一起炒是一道很清新的菜，吃起来的口感很好，值得一试。以下是小编推荐的西兰花炒鱿鱼须做法，欢迎阅读!

制作西兰花炒鱿鱼须的食材西兰花炒鱿鱼须好吃又营养的步骤

1.准备食材

2.切好备用

3.鱿鱼先放入飞水，西兰花后两分钟放入

4.油热放入生姜和胡萝卜翻炒两分钟

5.再倒入鱿鱼和西兰花

6.加十三香

7.勾芡，加盐和鸡精翻炒

8.最后淋点香油就可

宝宝能不能吃西兰花

宝宝能吃西兰花。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥状，给宝宝吃，西兰花中的很多微量元素都是很高的，吃了很好。

西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花是被公认的健康食品之一。

宝宝吃西兰花有多种做法，有前面提到的做成西兰花泥，也可以清炒西兰花。所需材料十分简单，主料只要西兰花就行了，再加少许调料，炒出来的西兰花口感清脆。如果宝宝喜欢吃软点的，可将西兰花用开水焯一下，再炒制。另外两种西兰花的做法，如西兰花炒虾球、蛋黄西兰花粥下面都会详细为大家介绍。这两款食谱也是很适合宝宝吃的哦。

蛋黄西兰花粥做法

食材：粳米50g，西兰花50g，蛋黄1个，盐少量，清水800ml。

做法：

1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用。

2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制。

3.粥体浓稠时加入蛋黄。

4.最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

功效：夏日用西兰花搭配蛋黄制粥，不仅可以给婴幼儿丰富的营养供给，还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。