鹅肉怎么炖好吃呢，可以炖土豆，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，土豆炖鹅肉制作起来很简单哦，下面是的QQQ资料，欢迎阅读。
食材准备做法步骤
1.鹅肉去皮剁块
2.锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出
3.备好葱段，姜片，蒜，花椒
4.备好土豆和胡萝卜块
5.坐锅烧油
6.油热后下鹅肉翻炒
7.下葱姜蒜一同炒香
8.加入花椒，再加一大碗清水煮
9.四十五分钟后先下胡萝卜，煮开后下土豆，因为土豆比胡萝卜熟得快，这是自家当年养的鹅，所以煮的时间不用太久
10.胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅啦
小贴士
1、鹅肉不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。
2、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
3、鹅肉忌茄子——同食伤肾脏
2025-02-12
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