您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

番茄炒西兰花好吃又好看的做法

发布时间: 2024-10-15 10:41

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

西兰花在蔬菜中,营养价值是首屈一指的,番有抑制细菌的作用,番茄炒西兰花的菜色搭配有红有绿还是很好看的让人看了也会很有食欲的。以下是小编推荐的番茄炒西兰花做法,欢迎阅读!

制作番茄炒西兰花的食材番茄炒西兰花好吃又好看的步骤

番茄炒西兰花好吃又好看的做法

1.西兰花摘成小朵用淡盐水浸泡十分钟。

2.番茄用开水略汤去皮切成稍厚的片,葱切花。

3.锅里烧水,放入少许盐,将西兰花飞水备用。

4.锅里放油,爆香葱白。

5.倒入番茄翻炒出沙。

6.倒入西兰花,调入适量的盐,鸡粉翻炒均匀,撒入葱花即可上碟。

西兰花的保存技巧

1、包裹冷藏法

把整个西兰花用保鲜膜或纸张包裹起来,如果用纸张包裹的话就在纸张上面喷少量水,用保鲜膜包裹就不需要喷水了。包好以后直立着放入冰箱的冷藏室内,用这种方法大约可以保存七天左右,西兰花依然会翠绿可爱,口感鲜嫩。

2、焯烫冷冻法

先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟左右,取出掰成小朵,投入加了盐的沸水中焯烫20到30秒,迅速捞入冷水中等待其完全凉透。接下来捞出西兰花晾干水,再装入保鲜袋,扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室里保存即可。

用冷冻法保存西兰花时间更长久,需要吃的时候就取出来一小袋,放在淡盐水里自然解冻后,再用沸水焯烫10秒钟就可以用来做菜了。

西兰花不能和什么一起吃

牛肝+西兰花

牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。

猪肝+西兰花

西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。

西葫芦+西兰花

番茄炒西兰花好吃又好看的做法

西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

牛奶+西兰花

西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

青椒番茄炒牛肉好吃又好看的做法
青椒番茄炒牛肉好吃又好看的做法
青椒番茄炒牛肉是一道很好吃的下饭菜,在食材搭配青椒和番茄中有很多的维生素,牛肉中的蛋白质含量很多,很多人喜欢吃,而且菜色搭配也很好看。以下是小编推荐的青椒番茄炒牛肉做法,欢迎阅读!制作青椒番茄炒牛肉的食材青椒番茄炒牛肉好吃又好看的步骤1.牛肉切块,用少许酱油、糖、淀粉2.混合腌制...[详细]
发布于 2024-10-17

最新推荐

锻炼后可以吃水果吗?
锻炼后可以吃水果吗?
锻炼后可以吃水果,有助于补充水分和能量。水果含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,能够帮助恢复体力,促进肌肉修复。锻炼后身体处于能量消耗和水分流失的状态,水果中的果糖和葡萄糖可以快速补充能量,缓解疲劳。香蕉、苹果、橙子等水果富含钾元素,有助于...[详细]
2025-06-11 17:00
跑完步可以吃橘子吗?
跑完步可以吃橘子吗?
跑完步可以吃橘子,能够帮助补充水分和电解质。橘子富含维生素C、钾元素和天然糖分,适合运动后适量食用。跑完步后身体流失大量水分和电解质,橘子含有丰富水分和钾元素,能帮助恢复体液平衡。橘子中的天然果糖可快速补充能量,缓解运动疲劳,维生素C有助于...[详细]
2025-06-11 16:58
健身可以吃水果吗
健身可以吃水果吗
健身期间一般可以吃水果,但需注意种类选择和食用时间。水果富含维生素、矿物质及天然糖分,有助于补充运动消耗的能量和营养,但部分高糖水果需控制摄入量以避免热量过剩。水果是健身饮食中重要的碳水化合物来源,尤其适合在运动前后食用。运动前1小时适量食...[详细]
2025-06-11 16:57
运动后多久吃水果最好
运动后多久吃水果最好
运动后30分钟到1小时吃水果最好,有助于补充水分和电解质,促进体力恢复。运动后吃水果的时间主要与运动强度、胃肠功能、水果种类等因素有关。运动后立即吃水果可能加重胃肠负担,尤其是高纤维水果容易引发腹胀。高强度运动后身体处于脱水状态,优先选择西...[详细]
2025-06-11 16:56
健身的人适合吃什么水果
健身的人适合吃什么水果
健身人群适合吃香蕉、蓝莓、牛油果、橙子、猕猴桃等水果,有助于补充能量、促进恢复和增强运动表现。一、香蕉香蕉富含碳水化合物和钾元素,能快速补充运动消耗的糖原,预防肌肉痉挛。其天然糖分可提供即时能量,适合训练前后食用。钾离子有助于调节电解质平衡...[详细]
2025-06-11 16:55
健身每天要吃几个鸡蛋
健身每天要吃几个鸡蛋
健身人群每天吃1-3个鸡蛋较为适宜,具体数量需结合训练强度、体重及蛋白质总摄入量调整。鸡蛋是优质蛋白来源,主要提供蛋白质、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养素。鸡蛋蛋白的生物利用率高,每100克全蛋含约13克蛋白质。力量训练后肌肉纤维修复需...[详细]
2025-06-11 16:54
健身晚上饿了能吃柚子吗
健身晚上饿了能吃柚子吗
健身晚上饿了可以适量吃柚子。柚子热量低且富含维生素C和膳食纤维,既能缓解饥饿感又不会明显影响健身效果,但胃肠功能较弱者需控制食用量。柚子作为低升糖指数水果,其天然果糖释放缓慢,不易造成血糖剧烈波动,适合健身后的夜间加餐。每100克柚子仅含约...[详细]
2025-06-11 16:53
医院动态 特色诊疗