芹菜羊肉灌汤水饺简单又好吃的做法

羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，是一种非常好的食疗佳品，做一些芹菜羊肉灌汤水饺大家一起吃，也是一种享受。以下是小编推荐的芹菜羊肉灌汤水饺做法，欢迎阅读!

制作芹菜羊肉灌汤水饺的食材芹菜羊肉灌汤水饺简单的步骤

1.羊肉剁成肉馅。

2.葱姜切末放入羊肉馅中。

3.加入剩余的几种调料。

4.顺着一个方向绞打上劲。

5.芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。

6.放入羊肉馅中搅拌均匀。

7.面粉加水和成面团。

8.盖上湿龙布醒10分钟。

9.再揉上劲。

10.揉好的面下剂子。

11.擀成饺子皮。

12.包成饺子生胚。

13.入锅中煮熟。

14.盛盘。

15.再说一下盒子的做法.先在一个饺子皮上放上馅。

16.再把另一个饺子皮盖在上面。

17.把边捏紧。

18.然后沿盒子的边一次往上折一下。

19.重复上面的步骤。

20.折一圈就好了。

羊肉的功效与作用

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。