花生作为一种干果，又名“长寿果“，有许多的功效和作用。那么，花生有什么食疗作用，吃花生能减肥吗?新鲜花生又该怎么保存，才能防止它的发霉变质?而哪些人又是不适合吃花生的呢?
吃花生的好处
1、花生含有大量的钙元素，吃花生能促进人体的生长和发育。
2、花生可以增强我们的智力发育，使人变得更加的聪明睿智。
3、多吃花生可以抗衰老，达到延年益寿的功效。
4、花生还可以治疗感冒和咳嗽。
5、花生可以治疗和预防呼吸道疾病。
6、贫血患者多吃花生可以缓解体内供血不足的症状。
7、多吃花生可以预防肠道癌。
8、吃花生可以促进新陈代谢。
9、吃花生可以增强记忆力。
10、吃花生可以使人更加聪明。
11、花生可以防治皮肤老化、湿疹。
12、可以预防心脏病。
13、花生可以稳定高血压疾病。
14、花生可以健脾和胃。
15、花生可以利肾去水。
16、花生可以理气通乳。对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
17、可以治脚气。
18、可以醒脾和胃。
19、可以治疗治营养不良。
20、花生可以润肺止咳。
21、花生可以促进骨髓制造血小板的功能，从而起到凝血止血的作用。
22、预防冠心病和动脉硬化。
23、滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，
24、减少肠癌发生的机会。
25、花生能保护心脏。
26、适量食用花生，可以增加饱腹感，起到减肥的功效。
27、花生能治疗胃病。
28、花生能润肠通便，经常食用可以防止便秘。
29、花生有助于防治动脉硬化。
30、花生能平衡膳食
31、花生能美白。
32、经期、孕期、产后和哺乳期的女性吃花生，可以养血、补血。
33、常吃花生红衣，能使头发更加乌黑亮丽。
花生的食疗作用
1、花生含有丰富的维生素e，抗老化，有很好的抗衰老作用。
2、花生里面许多钙元素，能促进人的生长发育。
3、花生能促进骨髓制造血小板的功能，从而达到凝血止血的功效。
4、花生能醒脾和胃。
5、花生能润肺化痰，滋养调气。赤豆煮花生仁，能够养血润肺、滋补脾胃，适用于脾胃虚弱、骨折、骨质疏松等症。
6、花生能够治疗营养不良。
9、花生能治脚气。
10、花生能缓解产妇乳少的症状。糖酒煮花生仁，适用于产后缺乳。
11、花生能防止冠心病和动脉硬化。
12、花生能治疗原发病。
13、花生能减少发生肠癌的机会。
14、花生仁炖猪蹄，能丰胸美体。
15、海带花生煮排骨，能抗癌、防癌。
16、适量吃花生，能够增加饱腹感，从而达到减肥的效果。
17、花生能治疗胃病。
18、花生能延缓脑功能衰退，提高智力。
19、花生能降血压。
20、花生能防治各种出血性疾病。
21、花生能降低胆固醇。
22、花生能治疗肺结核。
23、花生能治疗生殖系统的出血。
24、花生米的红衣还可预防神经炎、干眼病、口唇炎。
25、吃花生可以补肾。
26、能防治唇裂。
27、能缓解眼睛发红发痒的症状。
花生的做法大全
香甜炸花生
需要的材料：花生、白糖若干，鸡蛋2个，面粉，花生油。
做法：首先给碗里放入花生，两个打好的鸡蛋，放入适量的糖和面粉。用筷子搅拌均匀，使得每个花生都裹上面糊。冷油锅放花生，小火炸，使得表皮金黄，然后关火，把花生捞出来，控一下油，最后装到盘子。
脆皮花生
需要的材料：红皮花生，鸡蛋2个，中筋面粉，盐，白砂糖，胡椒粉，辣椒粉，生粉。
做法：准备一个大碗，碗里放面粉，将蛋清放入面粉中，倒入适量的盐、白砂糖、辣椒粉、胡椒粉、倒入生粉。然后，搅拌，倒入花生。继续搅拌，搅拌完后，放到冷油锅中开始炸，表皮金黄就可以捞出来了。
花生一天吃多少比较合适
要适量吃花生，否则会增加体重，会上火，严重的还会引起发烧、腹泻。
花生属于高脂肪食物，一天最多吃五十粒，也不要天天吃。
新鲜花生怎么保存
1、淘洗新鲜花生，然后在锅里面倒水，将水烧开，将花生放入沸水煮几分钟，捞出来沥水放凉，然后放进密封的袋子里，放入冰箱里冷冻保存。
2、剥成花生米后，放进冰箱冷冻保存。
3、把带壳的新鲜花生炒熟，放到密封的塑料袋里保存。
4、可以把带壳的新鲜花生放在密封罐里保存。
5、把花生用油炸好，趁热洒上一些白酒，搅拌晾凉，再撒上盐，放到密封的塑料袋里保存。
吃花生会胖吗
适量吃花生不会发胖。花生能增加饱腹感，吃花生后就会少吃其他食品，从而降低身体总热量的汲取。
同时要合理饮食，多吃蔬菜水果，多喝水，并要坚持运动。
什么人不适合吃花生
1、胃不好的人不适合吃花生。否则会加重胃部不适，引起胃痛，胃溃疡。
2、痛风病人不适合吃花生。否则会加重痛风的症状。
3、对花生过敏的人不适合吃花生，否则会引起休克，严重的还会危及生命。
4、牙齿不好的人不适合吃花生，因为吃花生会加快牙齿脱落的速度。
5、高血脂的人不适合吃花生。
6、胆囊切除手术的人不适合吃花生，因为胆囊切除手术的人吃了花生，会影响花生里脂肪的代谢。
7、糖尿病人不适合吃花生，因为花生含有高热量，不适合糖尿病人食用。
8、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者不适合吃花生。
9、跌打损伤、血脉淤滞者不适合吃花生，否则会加重肿痛症状。
10、想减肥的人不适合吃花生，因为过量吃花生会增重。
11、高脂蛋白血症患者不能吃花生。否则会加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
12、消化不良的人不适合吃花生。因为花生含有大量脂肪，脾胃功能不良的人吃了花生，会加重病情。
