说起葵花子大家都不是很陌生的吧，经常吃，可以做甜品啊还有榨油，休闲食品等等。葵花子属于高蛋白的食物类型，还可以有补钙的作用，对于促进代谢有好处。您知道葵花子的一些营养价值吗，来看看关于它的一些具体的介绍吧。
1、每100克葵花籽含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B10.36毫克，维生素B20.2毫克，维生素E34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克。
2、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。葵花子可以有降低甘油三酯的作用，对于保护心脏降低胆固醇有好处。
3、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。葵花子可以补铁，可以有预防贫血的作用，还可以提高体质。
4、据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
5、对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
6、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。葵花子可以有缓解失眠的作用，对于有高血压的人群适合吃
葵花子的几大养生的功效和价值，您都知道了吧，葵花子的好处有很多的哦，可以有预防贫血的作用，对于提高人体的免疫力有帮助作用，还可以缓解失眠的哦，对于缓解神经衰弱有帮助作用，同时也可以抗衰，大家可以试试、
