鸡腿营养价值很高，肉质也比较细嫩，味道也很鲜美，丝瓜能催奶，还可以祛斑、祛痘，对女性朋友来说是一道好菜，他们搭配在一起就是一道好菜。想要了解更多酱香鸡腿炒丝瓜的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作酱香鸡腿炒丝瓜的食材酱香鸡腿炒丝瓜好吃的步骤
1.鸡腿洗净剔去骨头，肉切适中大小。
2.丝瓜去皮滚刀切块。
3.鸡腿肉里研入黑胡椒，拌匀。
4.滴入香油。
5.放酱油和淀粉。
6.拌匀，腌10分钟。
7.锅倒油，油热放入鸡腿煸炒。
8.放入丝瓜煸炒。
9.倒入酱油炒匀，出锅。ok!
丝瓜减肥汤做法
方法一
1、工艺：煮。
2、口味：咸鲜味。
3、主料：丝瓜480克和鸡蛋200克。
4、调料：大豆油40克、盐3克、味精2克和大葱5克。
方法二
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。
2、炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
3、盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。
4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。
