秋天吃阿胶糕的好处有哪一些

阿胶是女性滋补的上佳之选，那么秋天吃阿胶糕的好处有哪些呢?下面就让小编告诉您秋天吃阿胶糕的好处有哪些，欢迎参阅

吃阿胶的好处

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶糕的制作方法

阿胶膏属传统药膳食疗中的膏滋类，对女性具有美容养颜作用，可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱;阿胶糕还具有补血养血、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

材料：（此量比较大，可减半）

基础：阿胶500g，黄酒500ml，炒熟黑芝麻400g，核桃仁400g，大枣650g，老冰糖500g，

另加：松仁100g，酸枣仁50g

做法：

1、阿胶尽可能砸碎，越碎越好，请商家帮忙打成粉末最好，加入黄酒;

2、用保鲜膜密封，浸泡半天到一天，直到所有阿胶软化（有配方说全部融化，根据我的经验，即使泡上两天，全部“融化”也是不可能的，只能是一部分融化，一部分留在底部“软化”）;

3、将老冰糖（最好是黄冰糖）砸成岁末，越碎越好;

4、大枣洗净控干水分，去核后切成薄片;

5、核桃仁备用，最好是刚刚去壳的核桃仁;

6、黑芝麻小火干焙至熟，放凉备用;

7、起一大锅，坐水烧开;将黄酒连同泡软的阿胶置于耐热钢盆中，坐在烧开的水中，边加热边不停搅拌，知道所有阿胶全部融化，液体均匀顺滑（这一步一定要耐心，确保阿胶化开，没有颗粒）;

8、加入冰糖，继续边加热边搅拌，直到冰糖全部融化均匀;

9、加入大枣，拌匀再搅拌加热3、5分钟;

10、加入核桃仁，拌匀后再搅拌加热3、5分钟，取一颗核桃尝尝，没有生味儿即可;

11、加入黑芝麻和其他配料（我加了松仁和酸枣仁），如果要调味，也可以再这一步里加入;

12、拌匀后再搅拌加热3、5分钟（加入最后的配料后，会变得十分粘稠，需要用点儿力气搅拌，不要偷懒），关火即可;

13、趁热倒入抹过一层色拉油的容器中，压压实，充分冷却后，密封冷藏至变硬;

14、取出切片，再次密封冷藏保存，吃的时候取一、两片即可。