胃的健康离不开胃粘膜的保护，因此在平时生活中要想养胃的话，首先要注重保护好自己的胃黏膜，要保护好胃粘膜的话，是需要采取一些方法的，通过吃一些食物可以起到很好的效果，那么保护胃黏膜的食物有哪些?
1、羊肉
羊肉是属于比较温和的肉类，吃羊肉不仅能够增加人体热量，抵抗严寒，而且还可以保护自己的胃壁，修复胃粘膜，帮助消化，如果自己的肠胃比较虚弱的话，那么吃一些羊肉来温补是非常有帮助的。
2、南瓜
南瓜中所富含的营养很丰富，尤其是果胶的成分含量很多，这种物质能够有效的保护胃黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。所以如果想要保护胃黏膜的话，选择吃南瓜绝对错不了。
3、甘蓝
甘蓝对于肠胃健康也是非常有益的，食用甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以把甘蓝榨汁饮用，做蔬菜沙拉等，不仅味道好，而且可以保护胃黏膜。
4、猴头菇
猴头菇自古以来都是非常受人欢迎的，它具有非常好的保健作用，尤其是对于保护肠胃，修复胃黏膜效果非常突出。
5、鸡蛋
鸡蛋的营养价值是极高的，尤其是蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹，鸡蛋羹不仅味道鲜美，而且保护胃黏膜的作用非常有效。
