菠萝蜜的核是可以吃的，可以为机体补充营养，但是要经过适当的处理。
菠萝蜜作为常见水果，里面的核是可以摄入的，在食用前需要经过适当的处理，如煮熟或烤熟，以确保安全和口感。这是因为生的菠萝蜜核质地较硬、口感生涩，且生吃可能会对胃肠产生负担，造成消化不良，从而出现腹痛、腹泻等现象。
菠萝蜜的核中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质成分，具有较高的营养价值。适当的摄入菠萝蜜的核，可以有效为身体补充营养，对自身健康有益。
注意事项：菠萝蜜的核性热，过量食用容易长痘或长疮，建议适量食用。脾胃功能较差的人群应控制食用量，以免出现胃胀、腹泻等消化不良的症状。过敏体质的人群在食用前应谨慎尝试，观察是否有不良反应。日常的饮食应该有多样化，避免挑食和偏食，如有不适症状，可以尽快就医，寻求医生帮助。
2025-05-02
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