并没有“吃什么食物降尿酸最快”的说法，一般可以通过适当摄入牛奶、芹菜、黄瓜等食物，辅助降尿酸，当时还需要联合医生服用药物利尿剂、降尿酸药、抑制尿酸生成药，达到降尿酸的效果。
一、食物方面
1、牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，这些营养物质可以为身体补充营养，同时也能够起到辅助降尿酸效果。
2、芹菜：芹菜富含钾和胡萝卜素，既可以补充营养，还可以有效地增加尿量，帮助尿酸排出。
3、黄瓜：黄瓜中的营养元素丰富，膳食纤维含量高，有助于促进血液循环和加速尿酸的排出。
二、药物方面
1、利尿剂：如氢氯噻嗪、呋塞米等，可以提高尿液的排出量，进而减少尿中尿酸的浓度，从而降低血尿酸水平。
2、降尿酸药：如别嘌醇、丙磺舒等，可抑制体内尿酸的生成和减少其再吸收，以达到治疗尿酸高的效果。
3、抑制尿酸生成药：如苯溴马隆等，可以通过抑制酵母菌酵素的合成，来降低体内尿酸浓度。
注意事项：
上述药物需遵医嘱使用，不能私自用药。如果尿酸水平持续升高或伴有关节疼痛等症状，建议及时就医，寻求专业医师帮助。日常应保持饮食均衡营养，同时要多补充水分，有利于尿酸的排泄。放松心态，不要过度焦虑紧张。需要有充足睡眠，不能熬夜，适度锻炼身体，增强体质。
