甘油三酯高的患者一般能吃鸡蛋喝牛奶，但是要控制摄入量。
鸡蛋是一种营养丰富的食物。虽然蛋黄含有一定量的胆固醇，但鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质，其氨基酸组成与人体的需求非常接近，易于被人体吸收利用。甘油三酯高的人适量吃鸡蛋可以帮助补充身体所需的蛋白质，增强机体的抵抗力和修复能力。牛奶含有高质量的蛋白质、钙、磷等营养成分。甘油三酯高的人适量喝牛奶，并不会对身体产生巨大的不良影响，而且能够为身体补充营养素，不仅有助于骨骼健康，还能够为身体提供能量，维持正常的生理功能。
在患病期间，患者应该减少肥肉、炸鸡等高脂肪食物的摄入，多吃些新鲜的瓜果蔬菜。另外，应该根据自身情况选择合适的运动项目，如快走、慢跑、骑自行车等，可以促进身体代谢，加速甘油三酯的分解。
