含嘌呤高的食物一般有鸡胸肉、鲈鱼、螃蟹、猪肝、牛肚等。
1、鸡胸肉：
鸡胸肉属于一种高嘌呤食物，大约每100克鸡胸肉中含137毫克的嘌呤。对于需要控制嘌呤摄入的患者来说，应避免吃鸡胸肉。
2、鲈鱼：
大约每100克鲈鱼中含100毫克左右的嘌呤，属于一种高嘌呤食物。
3、螃蟹：
螃蟹属于一种常见的海鲜食物，其中的嘌呤含量比较高，大约每100克螃蟹中所含嘌呤成分在100毫克到130毫克之间。
4、猪肝：
猪肝属于一种常见的动物内脏，也属于高嘌呤食物，100克猪肝的嘌呤含量在170毫克到220毫克之间。
5、牛肚：
牛肚中所含的嘌呤成分也比较多，大约每100克鱼牛肚中的嘌呤在80~100毫克。
患有高尿酸血症、痛风的患者生活中应避免吃此类食物，同时也不可以喝酒，因为酒中的酒精会影响身体内的嘌呤代谢，从而也不利于病情控制。
2025-04-27
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