降胆固醇的食物有燕麦、黄豆、芹菜、柑橘、猕猴桃等，但不能代替药物治疗，建议患者及时就医，以免延误病情。
1、燕麦：
胆固醇偏高可能与吸烟、饮酒、糖尿病等因素有关。而燕麦粥还有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加饱腹感，能够减少人体对胆固醇的吸收，辅助降低胆固醇。
2、黄豆：
黄豆中的营养成分非常丰富，如蛋白质、可溶性纤维，减少胆固醇的吸收，帮助身体降低胆固醇浓度。
3、芹菜：
芹菜中的膳食纤维非常丰富，可以降低人体对胆固醇的吸收速度，促进胆固醇的代谢，从而达到辅助降低胆固醇的作用。
4、柑橘：
富含维生素C与可溶性膳食纤维，能够帮助肝脏解毒，降低人体对胆固醇的吸收速度，从而帮助人体降低胆固醇水平。
5、猕猴桃：
猕猴桃中的果胶和纤维等营养物质含量较高，能够减少血液凝块的形成，从而辅助降低血液中胆固醇浓度，预防动脉硬化。
除了食物外，还可遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片、非诺贝特胶囊等药物治疗，能够降低胆固醇，缓解不适症状。同时，也应保持健康、规律的生活方式，避免熬夜，同时戒烟戒酒，以降低患心血管疾病的风险。
