会厌炎患者一般不能吃比较坚硬、太甜、太酸的水果，如脆苹果、菠萝蜜、柠檬等。
会厌炎即会厌的炎症，是一种喉部会厌及其周围组织的急性炎性病变。患者急性发病时会出现咽喉疼痛、呼吸困难、口水外流、不愿进食的情况。一般需要给予对症支持治疗，对吞咽困难、不能进食者，可静脉补充营养，对呼吸困难者，首先要保证气道通畅，取半坐位以减轻症状，可进行吸氧治疗，改善全身情况。
患者在恢复期需要注意清淡饮食，以营美丰富的流食或半流食为主，保证口腔清洁，日常可使用漱口液含漱。平时也可适当吃一些维生素丰富的食物，如新鲜的蔬菜水果，但需要避免吃过于坚硬、太甜、太酸的水果，如脆苹果、脆梨、甘蔗、菠萝蜜、榴莲、柠檬、青梅、山楂等，以免刺激加重咽喉部不适症状。还需要注意避免吃辛辣刺激性的食物，如火锅、烧烤、麻辣烫等。
