鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸 鸡蛋微波炉怎么加热

平时早上喜欢煮几个鸡蛋吃，但冬天温度较低，煮好的鸡蛋上班拿到公司就已经冷了，想要用微波炉加热吃，据说会引发鸡蛋爆炸的现象，不知道这鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸呢？

鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸

鸡蛋带壳，内部还有蛋白膜包裹，将其放入微波炉加热后，在微波炉封闭的空间里，短时间内鸡蛋内部就会产生大量热量，这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去，而鸡蛋里的气体又不断受热继续膨胀，水气也越堆越多，鸡蛋内的压强就越来越大，等积聚到鸡蛋壳无法承受的时候，就会发生爆炸现象。

因此只要内部含有一定的液体不管是什么形态的存在或者任何可以被蒸发的物质，外部裹着一层外皮、外壳或者封闭的可以阻止汽化的蒸汽逃散的结构，那么这些物质都有可能具备在微波炉内加热爆炸的危险，所以类似鸡蛋、香肠、板栗一类带壳或包膜的食物都不能直接放入微波炉加热。

微波炉鸡蛋爆炸怎么清理

1、出现这种情况不要惊慌，首先断开微波炉的电源，不要打开微波炉的门，先要保证自身的安全。

2、断电之后，静等一两分钟，再把微波炉的门打开，把里面产生的热量以及气味进行释放。同时可以把相应的门窗打开，加快空气流通。

3、 然后查看微波炉内部环境，根据鸡蛋爆裂的具体情况，采取适当的措施，先用手将大块的鸡蛋扔到垃圾桶。

4、然后用干的软布及牙签之类的细小物体向外清理，软布仔细擦拭，将残渣擦试出来。

5、再用软布蘸取一些洗涤剂，把微波炉内部从上至下，仔细擦拭一遍。

6、如微波炉炉内有异味，可置一杯水在微波炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火热2-3分钟，移去杯子再擦拭干净，异味便会消除。

鸡蛋微波炉怎么加热

1、将完整的熟鸡蛋先剥去外壳，这样有助于加热是热量散发。

2、然后切开鸡蛋加热或用牙签在整个鸡蛋上戳上一些小洞也能让内部的热气散发出去，这样就能顺利安全加热鸡蛋，避免爆炸的事故。

3、若是生鸡蛋加热的话，就只需把鸡蛋打散到碗里，再用微波炉加热即可。

鸡蛋微波炉加热几分钟

根据情况决定。

1、如果是生鸡蛋的话，需要高火加热3分钟左右才熟。

2、如果是熟鸡蛋加热吃，则只需中高火加热1-2分钟。

拿出鸡蛋后若是发现没熟，则以30秒的时间继续递增加热，不能加热时间过长，否则鸡蛋口感会变干柴、表面会焦黑，无法食用。