前段时间，我买了一大把新鲜的芹菜。晚餐时，吃了比较多的芹菜，当晚，我便开始感到胃部不适，早上起来便去了医院，医生告诉我，是因为吃芹菜过多而引起的，随后我便询问芹菜吃多了会有哪些影响呢？医生告诉我后，我才彻底明白，那么究竟有何影响呢？现在将给大家详细解答：
1、腹泻和腹痛：过量食用芹菜可能会增加胃肠道负担，导致消化功能障碍，出现腹痛、腹泻等症状。
2、腹胀：由于芹菜中含有大量的纤维素，吃太多芹菜可能会导致纤维素在肠道中积累，并引起腹胀。
那么在吃的时候要注意哪些呢？
1、冷冻保存：如果芹菜需要长期保存，可以考虑将其冷冻。将芹菜洗净后，切成需要的大小，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室进行保存。冷冻保存的芹菜可以保存3-6个月。
2、避免过多：平时在吃的时候也需要控制摄入量，不可以暴饮暴食，建议每餐摄入200克至300克即可。
我想说，健康是我们最宝贵的财富。只有关注自己的身体状况，合理搭配饮食，才能拥有健康的身体和美好的生活。
