芹菜汁可以选择生喝，也可以选择熟喝，需要根据自身的情况进行选择。
芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的汁，营养价值比较丰富，含有大量的维生素B以及维生素C，而且矿物质含量也比较高，每天适量的喝一些芹菜汁，可以为身体补充多种营养物质，对增强体质有一定的帮助。而且芹菜中的膳食纤维含量也比较高，喝了以后可以促进肠胃蠕动，对改善消化不良有辅助作用，还可以在一定程度上防止大便干结或便秘的情况发生。芹菜汁可以直接生喝，也可以将其煮熟以后再喝，并不会因为饮用的方式不同，而影响到营养成分的吸收。如果本身患有胃部疾病，喝了比较凉的芹菜汁以后，容易增加疾病的复发率，所以此类患者建议煮熟以后再喝。如果身体较为健康，而且没有胃部疾病，可以直接生喝芹菜汁。
在日常生活中不仅需要喝一些芹菜汁，还需要多喝一些白开水以及蜂蜜水，补充身体所需的水分，对身体健康有一定的帮助，还可以增强饱腹感，减少其他主食的摄入量，对减肥瘦身起到辅助效果。
2021-05-08
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